こんにちは、辰川です。
中古住宅を購入後、IHクッキングヒーターへの交換を検討する人が増えています。
IHは、子供やお年寄りにとっては、火を使わないで調理できるという点がよいのでしょうね。
そこで今日は、ガスコンロからIHクッキングヒーターに替える時の注意点についてです。
まずは、IHクッキングヒーターのメリットには次のようなものがあります。
・火災や衣服への着火のリスクが低い
・楽に拭き取り掃除などができる
・部屋が暑くなりにくい
・最小限の換気で済む
その一方で、デメリットもあります。
・使える鍋やフライパンが限られている
・フライパンを持ち上げると加熱されない
・ペースメーカーなどへの影響が出る
・トッププレートに触れると火傷をすることも
とはいえ、IHは使用方法さえ守れば火災や事故のリスクは
ガスよりずっと減ります。
ところで、IHヒーターは、ガスコンロと違って炎がないので、
上昇気流が起きにくくなります。
そのため、油の粒子などが周囲にまんべんなく飛散します。
そうなると、従来の換気扇では排気が十分にできないので、
室内にニオイを充満させてしまうことがあります。
もし換気扇の吸い込みが悪いようなら、思い切って換気能力の高いものに
交換することを検討してもよいでしょうね。
それではまた。
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